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东莞腊肠炒西兰花(1)

发表时间:2009年5月12日  来源:第一女人网

  被誉为“蔬菜皇冠”的西兰花是一种高价值的天然食材,是高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病病情.--含有丰富的维生素C,旦白质,脂肪,碳水化合物,矿物质,胡萝卜素,叶酸含量丰富,含钙,磷,铁,钾,锌,锰丰富.---另外具抗癌作用,长期食用可减少乳癌,苴直肠癌,胃癌,前列腺癌等.增加肝脏解毒功能,提高免疫力.

  做法很简单:首先,用蒜头爆锅,加入东莞腊肠和五香牛肉然后加入出过水的西兰花炒,大家记得西兰花一定要出水才能吃的.浇入用蚝油,鸡汁,盐,少许麻油和酒的酱汁,煮至略为干身以后就可以起锅了!

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