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美女厨房小指点 鸡肉芝士脆卷(1)

发表时间:2009年5月12日  来源:第一女人网

  原料:

  饼皮(最小号tortilla饼,或自制家常薄面饼),熟烤鸡肉,芝士(马苏里拉 和 cheddar)

  调料:

  黄油(butter),迷迭香(可省略)

  做法:

  1、饼皮摊平,两面涂抹融化的黄油;

  2、鸡肉切小块, 放在饼皮1/3处,洒上适量芝士;

  3、顺势轻轻卷紧(两边开口),松口处朝下放在烤盘上,可以用牙签穿透固定,上面再刷一遍黄油;

  4、烤箱预热425F(220C),烤10-15分钟左右至饼皮松脆即可。

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