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最喜欢吃的毛豆炒鸡丁(1)

发表时间:2009年5月12日  来源:第一女人网

最喜欢吃的毛豆炒鸡丁

  原料:鸡胸肉一块,毛豆米少许

  步骤1:鸡腿肉切丁,加料酒、胡椒粉、淀粉、酱油码味,腌15分钟。

  步骤2:毛豆米下沸水锅中焯一下水,2到3分钟就可以了。

  步骤3:锅中一大勺油烧热,放点姜丝,小红辣椒,爆香一下,然后倒入鸡丁快速翻炒几下。

  步骤4:然后倒入焯过水的毛豆米,混合翻炒几下,稍微加点水。

  步骤5:翻炒2到3分钟至熟,最后加点盐,味精就可以出锅了。这个毛豆鸡丁很简单,相信你做起来味道也不会差的。

 

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