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手抓酱骨头(1)

发表时间:2010年7月16日  来源:第一女人网

手抓酱骨头

手抓酱骨头

  手抓酱骨头的特色:

  酱香浓郁、油而不腻、回味悠长

  教您手抓酱骨头怎么做,如何做手抓酱骨头才好吃

  1、先将调料放入桶里调成卤汁备用。

  2、把通水骨从中间砍成两段,大火沸水汆1分钟,放入调好的卤汁桶里小火焖烧40分钟至烂,捞出控干,放入净锅内,加卤汁200克,放入冰糖、排骨酱,大火收浓卤汁装盘即成。

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