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【3分钟美味盖浇饭做法】:滑蛋牛肉盖浇饭(1)

发表时间:2011年6月17日  来源:第一女人网

  做法:

  一、材料

【3分钟美味盖浇饭做法】:滑蛋牛肉盖浇饭

  用到了:牛肉、鸡蛋、葱、蒜瓣、生抽、生粉、料酒、盐、黑胡椒、风味豆豉酱

  二、准备

【3分钟美味盖浇饭做法】:滑蛋牛肉盖浇饭

【3分钟美味盖浇饭做法】:滑蛋牛肉盖浇饭

  1、 牛肉切薄片,放生抽、料酒、白糖(一点点)、少许生粉,腌制牛肉

  2、 放一汤匙清水

  3、 用筷子不停搅拌

  4、 蒜瓣切粒、葱白切粒

  5、 葱绿切葱花

  6、 调汁:生抽、料酒、盐、黑胡椒、风味豆豉酱、生粉、蒜粒、葱白粒

  7、 打蛋

  8、 全部准备好,开始下锅之前,在腌制好的牛肉里放一匙油

  9、 拌匀

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