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家庭自制诱人拌面肉酱 笋丁香菇肉酱(1)

发表时间:2011年9月10日  来源:第一女人网

  原材料:肉馅儿、春笋、香菇、八角、葱姜蒜末、黄酱、甜面酱、盐、老抽、酱油。

  做法

家庭自制诱人拌面肉酱 笋丁香菇肉酱

  1.春笋洗净切丁备用。香菇去蒂,切成小丁。香菇切成小丁,分开放置。

  2.黄酱温水调开备用。

  3.起油锅,放入香菇蒂翻炒炒出香味后放入肉馅儿滑熟,倒入适量料酒。

  4.把肉馅拨到一边,放入八角、葱姜蒜末爆香。

  5.放入香菇丁翻炒。

  6.放入切好的笋丁同炒。

  7.放入黄酱和甜面酱翻炒,滴入少许老抽和酱油炒开。

  8.倒入适量水盖盖小火熬制10分钟。

  9.加入少量盐,把汤汁收至粘稠状时撒入鸡精即可。

家庭自制诱人拌面肉酱 笋丁香菇肉酱

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