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最快手的茄子做法 青椒炒茄丝(1)

发表时间:2011年9月20日  来源:第一女人网

最快手的茄子做法 青椒炒茄丝

  TIPS:

  1 茄子切丝立即放入淡盐水中,防止氧化变黑

  2 茄子先用油煸炒一下,炒茄子的用油比一般菜略多些

  3 盛出茄子,锅里的底油把辅料爆香然后下入青椒

  4 最后和过油的茄子混合炒匀调入盐,鸡精即可

最快手的茄子做法 青椒炒茄丝

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