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爱吃没够的鲜菇披萨(1)

发表时间:2011年11月15日  来源:第一女人网

  材料和做法:

  材料:

  A,高筋粉,低筋粉,白玉粉,砂糖,盐,发酵粉,水,橄榄油。

  B,橄榄油,各种蘑菇,迷你西红柿,芝士奶酪,盐,胡椒。

  做法:

爱吃没够的鲜菇披萨

  1,将所有材料揉成面团后进行一次发酵。

  2,排空后静置10分钟。

  3,将皮萨托盘用橄榄油刷好备用。

  4,面团成型后装盘,然后用叉子什么的将表面戳开N多排气孔。

爱吃没够的鲜菇披萨

  5,然后进行二次发酵。

  6,将表面刷好橄榄油,然后按照顺序放上蘑菇,迷你西红柿,盐,胡椒,芝士奶酪。

  7,烤箱预热250度烤10分钟左右。

  8,取出后放到可以散热的地方切开即可。

爱吃没够的鲜菇披萨

爱吃没够的鲜菇披萨

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