第一女人网
您所在的位置: 首页 > 家居餐饮理财 > 粤菜 > 正文 > 手机版

飘香素食版台湾卤肉饭——【台式卤菇饭】(1)

发表时间:2012年2月23日  来源:第一女人网

  【台式卤菇饭】

飘香素食版台湾卤肉饭——【台式卤菇饭】

飘香素食版台湾卤肉饭——【台式卤菇饭】

  材料:

  香菇,上海青,米饭。

  调味:

  葱头酥,老抽,生抽,冰糖,姜片,八角,桂皮,五香粉,胡椒粉,植物油。

  做法:

  1、香菇洗净后挤干净水分,切碎,姜切片。

  2、炒锅烧热后倒入多一些的植物油,放入姜片,八角和桂皮煸炒出香味。

  3、放入香菇丁翻炒,加入老抽,生抽,冰糖,五香粉,胡椒粉翻炒均匀。

  4、加入多多的葱头酥翻几下,加一碗水,大火烧开后转小火煮至汤汁粘稠即可。

  5、青菜烫熟,摆在米饭旁边,浇上菇酱即可。

【发表评论】(已有0位网友发表评)
最新资讯
女人图库
视觉冲击
头条资讯
精美欣赏