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金灿灿香滋滋咸蛋黄焗南瓜(1)

发表时间:2012年9月15日  来源:第一女人网
导读:蛋黄放入碗内,盖保鲜膜,入蒸锅蒸5分钟,焖5分钟,将蛋黄用勺背碾碎,南瓜去皮、去种子,切成块,用到将瓤子部分切掉。

  蛋黄焗南瓜的做法

  蛋黄放入碗内,盖保鲜膜,入蒸锅蒸5分钟,焖5分钟

  将蛋黄用勺背碾碎

  南瓜去皮、去种子,切成块

  用到将瓤子部分切掉

  修整,切长方形条

  放入芝士粉,晃动盘子,使其裹匀

蛋黄焗南瓜

  放入淀粉,晃动盘子,使其裹匀

  平底锅烧热,倒入油,将南瓜一个一个放入,炸至金黄。(成熟好的南瓜,很容易就炸好,一分钟左右)

  捞出,控油,放厨纸上吸油。(一个一个摆开,不然两个很容易粘连哦!)

  平底锅留少许底油,放入蛋黄,煸炒

蛋黄焗南瓜
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