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独门4招做出地道川味鱼香肉丝(1)

发表时间:2012年9月16日  来源:第一女人网
导读:里脊切丝,加入少许盐和料酒,搅拌均匀,腌制5分钟以上,泡椒剁碎备用,调好水淀粉,我调得比较稀。

  鱼香肉丝的做法

  里脊切丝,加入少许盐和料酒,搅拌均匀,腌制5分钟以上

  泡椒剁碎备用

  调好水淀粉,我调得比较稀

1.jpg

  笋切丝焯水沥干,木耳切丝,葱姜蒜切末备用

  调鱼香汁:糖1.5大勺

  米醋1大勺

2.jpg

  酱油1大勺

  料酒1小勺

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