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给平凡土豆穿上华丽外衣 黑椒风琴土豆(1)

发表时间:2012年9月20日  来源:第一女人网
导读:平凡不起眼土豆,是众多老百姓钟爱的食物。花点巧心思,给土豆换个风琴的造型,用烟肉为它穿上华丽的外衣,撒上黑胡椒粒,为它增添迷人的氛芳,让普普通通的土豆在吃货眼中变得别样诱人。

  黑椒风琴土豆的做法

  材料备好

  土豆洗净去皮,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子

  两个土豆依次切好

  锡纸哑光面朝上,包好土豆

黑椒风琴土豆

  放入烤箱,250度,中层,上下火,30分钟左右。(具体时间要根据自家的烤箱,烤差不多的时候可以捏一下,如果感觉变软即可。)

  把烟肉切成0.5cm的片,加入研磨好的黑胡椒粒、盐和葡萄籽油拌匀

  把拌匀的烟肉夹入每片土豆里

  表面刷一层薄薄的葡萄籽油,再撒入研磨好的黑胡椒粒

黑椒风琴土豆

  重新入烤箱,200度,10分钟

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