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吃完还想吃的芝加哥深盘披萨(1)

发表时间:2012年9月22日  来源:第一女人网
导读:芝加哥风格匹萨饼,也称深盘匹萨,据说是上世纪40年代由芝加哥UNO匹萨店首创的。与一般的匹萨饼相比,它最显著的外观特征就是那个有1英寸厚的边啦!猛一看,感觉有点像一个派,而不是传统模样的匹萨饼。

  芝加哥深盘披萨的做法

  烟熏火腿切成小丁 骰子大小)

  马苏里拉乳酪切成小丁 骰子大小)

  胡萝卜洗干净,擦成丝

芝加哥深盘披萨

  烟熏火腿,马苏里拉乳酪,胡萝卜混合均匀

  加入少量淀粉,混合均匀

  把匹萨面团抻拉成饼,把馅料放进去,面团边缘折起

  烤箱预热230C,烤15min,转低到190 C, 烤15min

吃完还想吃的芝加哥深盘披萨

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