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教你如何做排骨才软嫩又好吃 蒜香回锅排骨(1)

发表时间:2012年9月25日  来源:第一女人网

  蒜香回锅排骨

  做法:

  一、材料

  用到了:a:排骨 b:蒜瓣、大蒜 c:料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水

  二、步骤

  1、排骨清水泡去血水,沥干水,放料酒、生抽腌制半个小时左右。

  2、蒜瓣切小粒,大蒜切段。

  3、锅中放适量油,将腌好的排骨如果煎,煎至排骨呈金黄色捞出。

  4、锅里的油继续留着,放入蒜粒爆香

  5、放煎好的排骨。

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