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看一眼就口水直流的番茄牛肉酱意大利面(1)

发表时间:2012年9月25日  来源:第一女人网
导读:意大利面是最能接近中国人饮食口味的。除了需要上好口感的意面,面酱也是很重要的。意大利面酱分为红酱、青酱,白酱和黑酱。今天灰做的这道面就是最常见的红酱,是主要以番茄为主。

  番茄牛肉酱意大利面的做法

  准备所需材料

  牛肉(猪肉也可以)切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁

  热锅用小火融化黄油

番茄牛肉酱意大利面

  然后放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄

  倒入牛肉末炒至断生

  倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下

番茄牛肉酱意大利面

  加入番茄酱

  翻炒均匀

  加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精

番茄牛肉酱意大利面

  用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱

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