第一女人网
您所在的位置: 首页 > 家居餐饮理财 > 粤菜 > 正文 > 手机版

在家也能做出更卫生美味的街头流行小吃—辣炒鱿鱼(1)

发表时间:2012年10月9日  来源:第一女人网
导读:为一名吃货,最受不了的就是弥散在街头的各种扑鼻香气,每每遇到此种情况就口水泛滥,尤其是烤红薯的鲜甜、羊肉串的肉香、铁板鱿鱼的鱿鱼的香辣,就连那种街头的煎饼、炸鸡腿,鸡蛋灌饼的香气,我依然难以控制贪婪的口水四溢,这点倒不用遮遮掩掩,面对美食我这种吃货向来没有抵抗力。

  就是纳闷的是连这事也遗传,今儿我做的鱿鱼刚刚端上桌,我们家最大的馋猫就一直小眼睛瞄着,得亏我拍照前大声吆喝了一句,谁敢在我拍照前动鱿鱼就扣零花钱,馋猫妞贪财好吃的本性一衡量,觉得鱿鱼不过是晚吃一口的事,零花钱就不值当的了,最近某小妞见钱眼开,但凡我一拿钱,她就警惕性颇高,随时冲到她柜子里数数她的钱是否够数,生怕我动她的银子。不过据说巨蟹座的孩纸都这样,一个家里有个跟你同星座、同血型的孩纸,总会在每个小小的细节里发现自己的身影!

辣炒鱿鱼

  原料:

  主料:鱿鱼、洋葱

  调料:盐、甜辣酱、西班牙橄榄油、孜然、绍酒

  做法:

  1、您见过鱿鱼的牙齿吗?哈一定要去掉,鱿鱼洗净去掉内脏、软骨;

  2、洗净的鱿鱼切圈,洋葱切丝;

  3、鱿鱼放入孜然、盐、绍酒腌渍;

  4、倒入甜辣酱拌匀入味30分钟点几滴橄榄油拌匀不容易粘锅;

  5、锅一定烧热;

  6、再倒入西班牙橄榄油;

  7、放入洋葱煸炒出香味;

  8、将洋葱往四周挑开锅中央放入腌好的鱿鱼;

  9、大火煸烤炒出水份、香味出锅即可。

【发表评论】(已有0位网友发表评)
最新资讯
女人图库
视觉冲击
头条资讯
精美欣赏