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懒人版【蜜汁叉烧】~~新手也会做的烤箱菜(1)

发表时间:2012年12月25日  来源:第一女人网
导读:如果喜欢甜口叉烧这类偏甜的菜就是首选,可是叉烧在我们这里很难买到,必须要到那种港式茶餐厅才有。俺们这种贤惠的孩子必须在家做一次啊,当然做法纯属自己研究,反正做法真心简单啊,新手一学就会~
懒人版【蜜汁叉烧】~~新手也会做的烤箱菜

  红红的色泽很诱人

  烤箱菜做起来就是简单,而且腌制的东西味道从来不会差到哪里去

  只要冷藏一晚,就能从骨子里渗入酱料的美味

懒人版【蜜汁叉烧】~~新手也会做的烤箱菜

  喜欢吃肥瘦相间的肉就用了五花肉做了叉烧,唯一觉得需要改进的地方就是应该去皮,因为烤制的皮和煮的皮不同。

  烤的皮失去了水分会变得很老,还有很多人用猪里脊做叉烧,应该更加正宗吧!

  我这个纯属山寨版

懒人版【蜜汁叉烧】~~新手也会做的烤箱菜
懒人版【蜜汁叉烧】~~新手也会做的烤箱菜
懒人版【蜜汁叉烧】~~新手也会做的烤箱菜

  能看到晶莹剔透的皮,不过这皮比较老哦

  刚出炉还行,冷了就老了,所以用五花肉烤的话一定要去皮

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