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蒸的鲜美!----葱油鱼钩鱼段(1)

发表时间:2013年1月7日  来源:第一女人网
导读:1 将鱼钩清洗干净,切成寸段;2 将葱姜铺于盘底,摆放上鱼钩段,淋上一层料酒,一层蒸鱼豉油,一层细盐;3 烧开一锅水,放入蒸架,将鱼盘放蒸架上,盖上盖子,大火蒸5分钟;
蒸的鲜美!----葱油鱼钩鱼段

  材料:鱼钩1条 姜葱若干

  制作:

蒸的鲜美!----葱油鱼钩鱼段

  1 将鱼钩清洗干净,切成寸段;

  2 将葱姜铺于盘底,摆放上鱼钩段,淋上一层料酒,一层蒸鱼豉油,一层细盐;

  3 烧开一锅水,放入蒸架,将鱼盘放蒸架上,盖上盖子,大火蒸5分钟;

  4 切适量葱末和红辣椒末,将其撒在蒸好的鱼段上,淋上8成热的油即可。

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