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一种百搭腌料【锡纸小排】(1)

发表时间:2013年2月3日  来源:第一女人网
导读:我一向很喜欢烤箱菜,无油烟又很方便;做出来的菜也很好吃,适合懒人!平时烤鸡翅烤排骨做的多了,就搭配出最喜欢的腌料配比了!

  今天的这个腌料就是我个人非常喜欢的,很百搭,鸡翅和排骨都腌过,都很好吃;

  用锡纸包起来烤能锁住水分,排骨不会特别干硬,不过要记得,用锡纸的亚光面接触食物

一种百搭腌料【锡纸小排】

  平时自己吃就偷懒不勾芡了,这次勾芡了下刷到排骨上,拍照也好看,要说味道还真的差别不大

一种百搭腌料【锡纸小排】

  撒点香菜装饰下,又增添了香味;也能撒小葱,当然也可以什么都不撒,一样好吃

一种百搭腌料【锡纸小排】

  【锡纸小排】

  原料: 排骨1000g

  排骨腌料: 海鲜酱,李锦记红烧汁,生抽,老干妈,料酒,蚝油,姜蓉,蒜蓉,芝麻油,蜂蜜,白砂糖

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