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中西合壁的情人节糕点:步步高升+心心相印(1)

发表时间:2013年2月17日  来源:第一女人网
导读:今年的情人节与众不同,春节与情人节再次相遇,给这个浪漫的节日增添了浓厚的喜庆色彩。在这特别的一天,那就多花一点心思,来一款传统与浪漫、中西合壁的情人节糕点——步步高升之心心相印。祝大家情人节快乐~~
中西合壁的情人节糕点:步步高升+心心相印

  材料:糯米粉200克、粘米粉50克、干玫瑰花8朵、清水130克、砂糖15克、糖桂花适量

  做法:

中西合壁的情人节糕点:步步高升+心心相印

  1、糯米粉、粘米粉、砂糖放入不锈钢盆中,倒入清水。

  2、搓成絮状,手一抓成团。

  3、一搓就碎开这样的湿度就可以了。

  4、蒸锅中铺上沙布,放入拌好的湿粉,中火蒸三十分钟。

中西合壁的情人节糕点:步步高升+心心相印

  5、粉蒸好后不烫手时,两面撒上干玫瑰花瓣。

  6、把年糕放入面包机里,启动7和面程序,搅拌上劲。

  7、15分钟后暂停面包机,取一块年糕,手抹点油,慢慢将年糕拉开,年糕出膜就可以了。

  8、拿出年糕团。

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