第一女人网
您所在的位置: 首页 > 家居餐饮理财 > > 正文 > 手机版

完美的荷包蛋炖黄骨鱼(1)

发表时间:2013年3月15日  来源:第一女人网
导读:【完美的荷包蛋炖黄骨鱼】炖汤的话,我通常会选择黄骨鱼,刺少肉嫩,放豆腐、放荷包蛋、放萝卜丝,炖出来都很美味。
完美的荷包蛋炖黄骨鱼
完美的荷包蛋炖黄骨鱼

  炖汤的话,我通常会选择黄骨鱼,刺少肉嫩,放豆腐、放荷包蛋、放萝卜丝,炖出来都很美味。

  材料:黄骨鱼(湖南人称之为黄鸭叫)500克,鸡蛋3~4个、干椒一个、姜一块、蒜籽两个、葱适量、油、盐、胡椒粉、开水

  做法:

完美的荷包蛋炖黄骨鱼

  1、新鲜的黄骨鱼去掉内脏清洗干净,沥干水备用

  2、鸡蛋全部煎成荷包蛋,另外将干红椒切段、蒜切片,姜切粗丝

  3、锅内热油烧至八成热,放入黄骨鱼两面煎黄

  4、放干椒段、蒜片、姜丝、盐一起煸炒香

【发表评论】(已有0位网友发表评)
最新资讯
女人图库
视觉冲击
头条资讯
精美欣赏