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不用烤箱的披萨【DIY小厨披萨教学】(1)

发表时间:2013年3月26日  来源:第一女人网
导读:不用烤箱烤披萨很简单,关键是面饼不要太软想要饼皮酥脆可以在饼皮上刷一层橄榄油再刷酱料而且边上不要刷酱料留出一厘米左右空间,另外一定要用带锅盖的重锅,这样锅体较厚重可以完全的储热保证披萨可以熟透,锅盖可以营造一个密闭的高压空间,饼上面的的原材料在锅内热量

  不用烤箱烤披萨很简单,关键是面饼不要太软想要饼皮酥脆可以在饼皮上刷一层橄榄油再刷酱料而且边上不要刷酱料留出一厘米左右空间,另外一定要用带锅盖的重锅,这样锅体较厚重可以完全的储热保证披萨可以熟透,锅盖可以营造一个密闭的高压空间,饼上面的的原材料在锅内热量

不用烤箱的披萨【DIY小厨披萨教学】
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