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春天最清新的味道‘迷你多色水果塔’(1)

发表时间:2013年3月29日  来源:第一女人网
导读:派皮材料(12个):低粉200克、黄油100克、糖40克,蛋黄2个、香草精适量
春天最清新的味道‘迷你多色水果塔’

  派皮材料(12个):低粉200克、黄油100克、糖40克,蛋黄2个、香草精适量

春天最清新的味道‘迷你多色水果塔’

  其他材料:卡仕达馅240克、草莓、菠萝、桑葚适量

  制作过程:

春天最清新的味道‘迷你多色水果塔’

  1、黄油软化,加面粉用摩擦的方式混合奶油,加入糖搅拌

  2、加入打散的蛋黄和香草精,制成油酥面团,醒30分钟

  3、醒好面团擀成2mm后,用园模具压出大小相同的园12个

  4、将压好的圆型塔皮放入模具中

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