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老成都的椒麻鸡图文教程(1)

发表时间:2013年4月24日  来源:第一女人网
导读:农家的土鸡都是整只出售的,小一点的都有4到5斤,我们一家三口一顿哪儿能吃完啊(我想大家的情况都和我家差不多吧)所以每次买回一只鸡往往是按部位分割保存以后用不同的做法慢慢吃。一只鸡做八道菜或十道菜就这样成了我家的习惯,用这只公鸡做的八道菜如下:1 红油鸡片、2 椒麻鸡、3 麻辣鸡块、4 家常姜汁热窝鸡、5 青椒煸鸡、6 辣子鸡、7 宫保鸡丁、8 家常炒鸡杂

  农家的土鸡都是整只出售的,小一点的都有4到5斤,我们一家三口一顿哪儿能吃完啊(我想大家的情况都和我家差不多吧)所以每次买回一只鸡往往是按部位分割保存以后用不同的做法慢慢吃。一只鸡做八道菜或十道菜就这样成了我家的习惯,用这只公鸡做的八道菜如下:1 红油鸡片、2 椒麻鸡、3 麻辣鸡块、4 家常姜汁热窝鸡、5 青椒煸鸡、6 辣子鸡、7 宫保鸡丁、8 家常炒鸡杂

老成都的椒麻鸡图文教程

  下面是这道椒麻鸡的具体做法:

老成都的椒麻鸡图文教程

  1 煮好的鸡腿晾冷备用

老成都的椒麻鸡图文教程

  2 鸡腿砍好装盘备用

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