第一女人网
您所在的位置: 首页 > 家居餐饮理财 > 粤菜 > 正文 > 手机版

图文详解:脆皮烧肉蒸白菜(1)

发表时间:2013年6月5日  来源:第一女人网
图文详解:脆皮烧肉蒸白菜

  脆皮烧肉蒸白菜:

  食材:脆皮烧肉200克、白菜芯1个、泡辣椒2个、蒜头瓣3个、姜1块、葱头2根

  调料:盐5克、白糖5克、生抽5克、蚝油5克、油5克

  做法:

图文详解:脆皮烧肉蒸白菜

  1、准备好食材。

  2、脆皮烧肉最好改刀切成合适大小,同时把泡辣椒、蒜头瓣、姜葱剁碎,成调料碗备用。

  3、白菜芯竖条切成均匀条状,并加入3克盐拌匀,稍微腌制5分钟。

  4、锅烧热,倒油,把调料碗里的泡辣椒末下到锅里炒出香气,倒入切成的脆皮烧肉翻炒。

图文详解:脆皮烧肉蒸白菜

  5、把剩下的2克盐与白糖、生抽、蚝油调和成一碗酱汁,倒入锅中。

  6、用酱汁将烧肉翻炒入味,备用。

【发表评论】(已有0位网友发表评)
最新资讯
女人图库
视觉冲击
头条资讯
精美欣赏