第一女人网
您所在的位置: 首页 > 家居餐饮理财 > 粤菜 > 正文 > 手机版

【荔枝虾球】荔枝&鲜虾的绝配(1)

发表时间:2013年6月8日  来源:第一女人网
导读:荔枝虾球,虾保持了原有的鲜味,加上水果的甜味和虾原有的一点淡淡的甜味,整个菜都是清淡鲜美,味美多汁的。配上彩椒,不仅颜色好看,营养也很丰富,老人孩子都会喜欢的一道菜~
【荔枝虾球】荔枝&鲜虾的绝配
【荔枝虾球】荔枝&鲜虾的绝配
【荔枝虾球】荔枝&鲜虾的绝配

  荔枝虾球,虾保持了原有的鲜味,加上水果的甜味和虾原有的一点淡淡的甜味,整个菜都是清淡鲜美,味美多汁的。配上彩椒,不仅颜色好看,营养也很丰富,老人孩子都会喜欢的一道菜~

  材料:荔枝12颗,鲜虾12个,彩椒,葱绿,淀粉10ml,料酒5ml,生抽5ml,盐3ml,鸡精2ml。

  做法:

【荔枝虾球】荔枝&鲜虾的绝配

  1.荔枝洗净去壳去核,放入淡盐水里浸泡10分钟。

  2.鲜虾洗净去壳去虾线,处理成虾仁,放入料酒,生抽5ml,腌制10分钟。

  3.彩椒切成1.5*1.5cm的块,葱绿切丝。

  4.锅里倒一点油,倒入彩椒翻炒几下。

【发表评论】(已有0位网友发表评)
最新资讯
女人图库
视觉冲击
头条资讯
精美欣赏