第一女人网
您所在的位置: 首页 > 家居餐饮理财 > 川菜 > 正文 > 手机版

【口水鸡】需要一碗味道正宗的口水汁(1)

发表时间:2013年6月13日  来源:第一女人网
导读:口水鸡里的花椒油一定要超市买现成的,如果能够买到超级新鲜的花椒自己炸是可以的。如果是已经干燥的花椒味道差好多,麻辣香气不重,所以花椒油也是这个口水鸡的灵魂味道所在不可省略,省略就成了调了汁的白斩鸡了。

  这个菜不像别的,千万不要偷工减料,一定要按我的比例来放。

  之前推荐麻辣香锅要放花椒油,肯定有朋友跟风买了花椒油不知道还有啥菜能放吧,这个菜就用上了。

  口水鸡里的花椒油一定要超市买现成的,如果能够买到超级新鲜的花椒自己炸是可以的。如果是已经干燥的花椒味道差好多,麻辣香气不重,所以花椒油也是这个口水鸡的灵魂味道所在不可省略,省略就成了调了汁的白斩鸡了。

  现在禽流感刚刚隐退,大家可能还是不敢吃鸡肉,放心了禽流感病毒高温是可以消灭的,只要保证完全成熟就好。

  如果还是不放心,也可以用别的食材替换,比如口水鱼,口水牛肉,学会了调汁大家就可以按照自己的喜好自由发挥了。.

【口水鸡】需要一碗味道正宗的口水汁
【口水鸡】需要一碗味道正宗的口水汁
【口水鸡】需要一碗味道正宗的口水汁
【口水鸡】需要一碗味道正宗的口水汁
【口水鸡】需要一碗味道正宗的口水汁
【口水鸡】需要一碗味道正宗的口水汁
【发表评论】(已有0位网友发表评)
最新资讯
女人图库
视觉冲击
头条资讯
精美欣赏