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重点诠释浓香《台式卤肉饭》(1)

发表时间:2013年6月26日  来源:第一女人网
导读:从小吃米饭就喜欢把菜堆在米饭上,看着汤汁缓慢的渗进去,一勺夹着肉菜和汤汁的米饭丢进嘴里是多么的另人愉悦,尤其是特别饥饿的时刻,那个吃法简直是在抢劫,但是这种吃法唯一的坏处是让人比平时夹一口菜再来一口饭可能要多吃一半,所以说盖饭这东西现在还是尽量少吃,但是偶尔疯狂一下也是应该的,就像今天咱们要做的这个“台式卤肉饭”。
重点诠释浓香《台式卤肉饭》

  从小吃米饭就喜欢把菜堆在米饭上,看着汤汁缓慢的渗进去,一勺夹着肉菜和汤汁的米饭丢进嘴里是多么的另人愉悦,尤其是特别饥饿的时刻,那个吃法简直是在抢劫,但是这种吃法唯一的坏处是让人比平时夹一口菜再来一口饭可能要多吃一半,所以说盖饭这东西现在还是尽量少吃,但是偶尔疯狂一下也是应该的,就像今天咱们要做的这个“台式卤肉饭”。

重点诠释浓香《台式卤肉饭》

  台式卤肉饭肯定是台湾传过来的,版本也非常多,一般就是纯手工切的肉臊,有时候配以香菇和卤蛋等,再加上一小碟清爽的小菜,浓厚的香气伴着清香晶莹的米饭,就能解决一顿正餐,味道还是相当不错的,外表看来和红烧肉差不多,其实还是蛮有差别的,不然也不能自立门户不是,下边我们来看一下做法,重点在后记里边,大家一定要看仔细了

  看图说话:

重点诠释浓香《台式卤肉饭》
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