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老成都家常味儿——黄瓜烧鳝鱼(1)

发表时间:2013年6月26日  来源:第一女人网
导读:这顿鳝鱼大餐就不得不说说我的这个表弟,他比我小两岁,当初我们都是一起在府南河边玩大的,说到抓鱼他也是个中高手(他不是现代职业渔夫哦,他的正份工作是房地产营销策划,抓鱼只是业余爱好),这么多年下来我虽然很少再去抓鱼钓鱼但他兴趣不减当年,直到现在他的汽车后备箱也随时是各种渔具,当然最大的好处就是我家能经常吃到他抓回来的战利品。
老成都家常味儿——黄瓜烧鳝鱼

  前几天一早表弟给我打电话说他们好不容易在乡坝头熬更守夜弄到几斤资格土鳝鱼准备拿到我家来晚上一起分享,这个消息对我这个资深吃货来说简直就是幸福来得太突然了!整整一天我都开心得不得了,就期望着能早点吃上那顿鳝鱼大餐啊!呵呵

老成都家常味儿——黄瓜烧鳝鱼

  说起这顿鳝鱼大餐就不得不说说我的这个表弟,他比我小两岁,当初我们都是一起在府南河边玩大的,说到抓鱼他也是个中高手(他不是现代职业渔夫哦,他的正份工作是房地产营销策划,抓鱼只是业余爱好),这么多年下来我虽然很少再去抓鱼钓鱼但他兴趣不减当年,直到现在他的汽车后备箱也随时是各种渔具,当然最大的好处就是我家能经常吃到他抓回来的战利品。

老成都家常味儿——黄瓜烧鳝鱼

  下午表弟如约而至,我看他带来的是刮好的鳝鱼片我就调侃他说:“你是不是去菜市场买的鳝鱼来忽悠我们哦?”他笑着说:“哥,你可以侮辱我但不能侮辱我的鳝鱼哦,如果我拿过来的这个鳝鱼都不是土鳝鱼那中国就找不到土鳝鱼了!这个鳝鱼片是我找我们的御用刮鳝鱼大师陈太婆专门刮的。”这个“御用刮鳝鱼大师”我还是第一次从他口中听说,好奇的我马上就对他展开了盘问,饭桌上表弟也一一给我做出了回答。

老成都家常味儿——黄瓜烧鳝鱼

  原来他们一帮捕鱼高手苦于自己的战利品无法处理而经他牵头成立了一家专门供应这种特殊食材的网站——菜必购,他说他的目标就是要让味蕾倒回去三十年帮成都的广大亲们吃到真正儿时的口味和感觉,菜必购这个专业的成都本地土产网站就是他们的一个平台,我还能说什么?开心啊!外人我信不过难道我还信不过自己的兄弟吗?当即我就表态以后有这类好东西我第一个去照顾他们。

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