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芒果酸奶冻芝士蛋糕(1)

发表时间:2013年7月24日  来源:第一女人网
导读:冻芝士蛋糕又叫“免烤芝士蛋糕”。顾名思义就是不用烤箱烤的蛋糕。相比烤的芝士蛋糕,这种蛋糕吃起来感觉更顺滑、更柔和。而且,做蛋糕的人也不用守着烤箱挥汗如雨。轻轻松松,清清爽爽,一款美味的蛋糕就新鲜出“炉”了!
芒果酸奶冻芝士蛋糕

  颜色亮丽的心形8连模和裱花笔真身。

芒果酸奶冻芝士蛋糕

  幸福像花儿一样

芒果酸奶冻芝士蛋糕

  来个特写吧,某人已经忍不住要下勺子挖了

芒果酸奶冻芝士蛋糕

  看,内部组织还是很细密的嘛,尝一口有很浓的芝士味,很是好吃。

  材料:

  酸奶糊: 酸奶80g,奶油芝士125g,淡奶油100g,牛奶30g,白砂糖30g,吉利丁片1片(5g左右)。

  芒果糊: 芒果果肉160g,奶油芝士125g,淡奶油100g,牛奶10g,吉利丁片1.5片(7-8g)。

  装饰物: 椰蓉,小野花。

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