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大闸蟹的挑选及食用方法(1)

发表时间:2013年9月20日  来源:第一女人网
大闸蟹的挑选及食用方法

  “菊黄蟹肥秋正浓”,又到了中秋佳节,也是吃螃蟹的好时候。俗话说"九月团脐十月尖",就是指农历九月雌蟹最佳,到了农历十月雄蟹当道。此时正值雌蟹膏香肉嫩之时,甘香流油的蟹黄、白嫩鲜甜的蟹肉,让人馋得直流口水,食指大动。

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