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干果让西点更美味--西梅司康(1)

发表时间:2013年10月5日  来源:第一女人网
干果让西点更美味--西梅司康

  西梅司康

  材料:

  低粉250克,泡打粉7克,黄油80克,牛奶110克,砂糖20克,盐3克,全蛋液35克,加州西梅干60克;

  制作过程:

干果让西点更美味--西梅司康

  1、准备好材料。

  2、低粉和泡打粉过筛,将黄油切成小块,放进粉类里,用双手揉搓。

  3、揉搓至粉类和黄油混合在一起。

  4、将西梅干切成小块备用。

干果让西点更美味--西梅司康

  5、将牛奶和蛋液倒进黄油粉里。

  6、再加入细砂糖和盐,用橡皮刮刀拌匀。

  7、倒入西梅干。

  8、用橡皮刮刀将西梅干拌进面团里,然后用保鲜袋将面团装起来,放冰箱冷藏30分钟。

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