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易消化的美味【芝士三文鱼】(1)

发表时间:2013年12月19日  来源:第一女人网
导读:提到三文鱼大多都会想到生吃~但是市售三文鱼并不一定都是鱼生级的...非鱼生级的三文鱼在包装之类的过程中都不那么的干净。所以不建议生吃...
易消化的美味【芝士三文鱼】

  提到三文鱼大多都会想到生吃~但是市售三文鱼并不一定都是鱼生级的

  非鱼生级的三文鱼在包装之类的过程中都不那么的干净。所以不建议生吃

  最普通的就拿来煎一下。味道就很不错。简单的搭配一点芝士~口感就更浓厚了~

  另外。三文鱼烹熟之后其所含的不饱和脂肪酸更易被人体消化吸收~

易消化的美味【芝士三文鱼】

  学而食习之

  【芝士三文鱼】

  材料:三文鱼,加热易融化的芝士片

  调味:现磨黑胡椒,威士忌,黄油,盐,干罗勒碎

易消化的美味【芝士三文鱼】

  1. 买来的三文鱼表面稍稍清洗一下~

  2. 背面的鱼皮用手小心地撕掉。鱼皮也不要扔掉。可以凉拌了吃~

  喜欢的话也可以保留鱼皮。煎的饿时候只煎带鱼皮的那面。做出来会比较嫩

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