第一女人网
您所在的位置: 首页 > 百姓健康 > 亚健康综合症 > 正文 > 手机版

关节不好多吃7种食物(1)

发表时间:2013年12月23日  来源:第一女人网
导读:跟糖尿病患者一样,关节不好的人也要格外注意自己的饮食。美国“健康在线”网站12月11日载文,刊出美国纽约注册营养师丹尼恩·斯特拉克总结的“有助战胜关节炎的7种食物”。
关节不好多吃7种食物

  跟糖尿病患者一样,关节不好的人也要格外注意自己的饮食。美国“健康在线”网站12月11日载文,刊出美国纽约注册营养师丹尼恩·斯特拉克总结的“有助战胜关节炎的7种食物”。

  三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物。美国华盛顿遗传营养与健康研究中心研究人员发现,当饮食中的欧米伽3脂肪酸较少时,导致关节炎症的酶就会更加活跃。因此,科学家建议,关节不好应多吃三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽和核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物。

  西兰花等十字花科蔬菜。美国梅奥诊所一项为期11年的研究发现,西兰花、花椰菜、卷心菜及大白菜等十字花科蔬菜有助于遏制关节炎病程。

  蘑菇等富含维生素D的食物。一项涉及2.9万无关节炎病史女性参试者的大规模研究发现,维生素D摄入较多者罹患风湿性关节炎危险更低。除鱼油外,富含维生素D的食物包括蘑菇、三文鱼、牡蛎、大比目鱼、虾、鳕鱼、鸡蛋以及奶酪等。

  生姜。美国《药物强化性食品杂志》刊登一项研究发现,生姜具有抗炎和抗氧化功效,从而有助预防关节炎。喝茶时加入姜片,炒菜等食物中撒点姜粉,都是不错的吃法。

  猕猴桃等维生素C类食物。研究发现,多摄入维生素C类食物可以使风湿性关节炎危险降低30%。辣椒、橙子、芒果、猕猴桃及鲜枣等食物都富含维生素C。

  葡萄等花青素类食物。哈佛大学公共卫生学院研究发现,多吃草莓等富含抗氧化剂花青素的食物可以降低C反应蛋白水平,可显著缓解包括关节炎在内的炎症症状。樱桃、黑莓、葡萄和茄子等食物富含花青素。

  木瓜等β隐黄素类食物。甜椒、笋瓜、南瓜、木瓜、橘子和羽衣甘蓝都含有丰富的胡萝卜素类强抗氧化剂β隐黄素。英国科学家发现,β隐黄素可在人体内转化成维生素A,有助于防止关节炎。

关键字: 三文鱼  西兰花  生姜  
【发表评论】(已有0位网友发表评)
最新资讯
女人图库
视觉冲击
头条资讯
精美欣赏