第一女人网
您所在的位置: 首页 > 家居餐饮理财 > 西餐 > 正文 > 手机版

美食DIY——培根茄子卷(1)

发表时间:2014年2月8日  来源:第一女人网
美食DIY——培根茄子卷

  非常简单的做法,却又不简单的味道,这个小菜很适合小聚的时候吃哦。

  软软的茄肉和香香的培根,搭配起来又新鲜又好吃。

  材料:培根 6片,茄子 1条,黑胡椒粉 适量,盐 适量。

美食DIY——培根茄子卷

  做法:

  1、茄子洗干净,切去头尾,让茄子与培根长度相同。

  2、茄子放在平底锅中煎至两面金黄,取出放在厨房纸上吸去多余的油分。

美食DIY——培根茄子卷

  3、在煎好的茄子表面撒上适量黑胡椒粉和盐,摊平备用。

  4、培根一片片放在平底锅煎香,至两面略带焦黄。

美食DIY——培根茄子卷

  5、将一片培根放在一片茄子上,慢慢卷起,卷好后用牙签固定形状。逐个逐个卷好之后,摆盘即可。

  PS.

  1、茄子煎好要记得用厨房纸吸油哦,不然吃起来会很油的。

  2、撒上黑胡椒粉和盐提升了茄子的鲜味,吃起来更美味。

【发表评论】(已有0位网友发表评)
最新资讯
女人图库
视觉冲击
头条资讯
精美欣赏