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创意西餐——球形三文鱼寿司(1)

发表时间:2014年2月10日  来源:第一女人网
导读:过年除了要吃红红火火的中国菜,偶尔来点别国特色也是极好的选择哈。尤其是贴着新鲜肥嫩三文鱼片的寿司。正宗的手握寿司看起来简单但是做起来是很难的,要想做的漂亮,容易入口是需要一定功夫的。既然咱没有去专业的寿司店学过技术,就要自己想办法啦,弄得既好看又简单,即方便食用又好吃撒!~
创意西餐——球形三文鱼寿司

  过年除了要吃红红火火的中国菜,偶尔来点别国特色也是极好的选择哈。尤其是贴着新鲜肥嫩三文鱼片的寿司。正宗的手握寿司看起来简单但是做起来是很难的,要想做的漂亮,容易入口是需要一定功夫的。既然咱没有去专业的寿司店学过技术,就要自己想办法啦,弄得既好看又简单,即方便食用又好吃撒!~

  下面就是超级简单好看版的球形寿司~

创意西餐——球形三文鱼寿司

  球形三文鱼寿司

  材料:

  米饭 一碗  糖 少许  寿司醋/白醋 适量  三文鱼 适量  小葱 一根

  蘸料:鱼生酱油、芥末

  做法:

创意西餐——球形三文鱼寿司

  1、适量寿司醋或白醋加入少许白糖拌成糖醋汁。

  2、 糖醋汁倒入米饭中搅拌均匀。

  3、准备一块干净笼屉布,中间放入适量米饭。

  4、收紧笼屉布,尽量把饭团弄成圆形。

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