第一女人网
您所在的位置: 首页 > 家居餐饮理财 > 粤菜 > 正文 > 手机版

3块钱打造5星级海鲜蛋羹——蛤蜊蛋羹(1)

发表时间:2014年3月30日  来源:第一女人网
导读:花蛤,是沿海最便宜的水产之一,一般十元三斤、四斤这个价位,辣炒是最常见的烹调方式,去饭店吃饭,点一个辣炒花蛤,便宜、实惠、还还吃。除了辣炒之外,花蛤还可以做汤、蒸蛋等等,鲜味十足!
3块钱打造5星级海鲜蛋羹——蛤蜊蛋羹

  今天介绍的是蛤蜊蒸蛋的方式方法,用煮蛤蜊的汤汁来搅蛋液,将原味鲜美搅入蛋羹,调味嘛,就少许盐就可以了!

  出锅后可以根据喜好淋上点生抽、香油,撒点香葱碎!

  虽然便宜实惠,也能做到高端大气上档次吧?

  这一盅就是单纯的炖蛋,用蛤蜊汤搅蛋液,我把蛤蜊肉都放盘子里面蒸了,这个就纯蛋羹!

【发表评论】(已有0位网友发表评)
最新资讯
女人图库
视觉冲击
头条资讯
精美欣赏