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[煲仔]经典粤菜喈喈年糕(1)

发表时间:2014年4月4日  来源:第一女人网
导读:煲仔是广东经典市井菜,人气特别旺,整个菜都在煲中完成,猛火让煲发出 喈喈的声音,一路呼啸着上桌,浓厚的香气,醇厚的酱料裹着各种鲜美食材,让人食指大动。
[煲仔]经典粤菜喈喈年糕

  煲仔是广东经典市井菜,人气特别旺,整个菜都在煲中完成,猛火让煲发出 喈喈的声音,一路呼啸着上桌,浓厚的香气,醇厚的酱料裹着各种鲜美食材,让人食指大动。

  以前做喈喈菜都是自配酱料,这次用了海天拌饭酱加黄豆酱,颜色微红,里面有一粒粒香菇,味道更胜一筹!

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