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如慕斯般轻柔——红豆巧克力蛋糕(1)

发表时间:2014年4月9日  来源:第一女人网
导读:出乎意料的是,经过冷藏,它竟然如同慕斯般轻柔,甜度适中,无需再减少糖量,沉积在蛋糕底部的蜜红豆,配合巧克力的微苦,微凉细滑的口感,配一杯花茶,享受春天美好的阳光!
如慕斯般轻柔——红豆巧克力蛋糕

  红豆巧克力蛋糕(直径6.5CM,深3CM蛋糕12只左右)

  看到这个配方时,感觉它一定是很浓郁、甜腻、厚重的口感,因为大量的黑巧克力和黄油,只有极少的粉类。

  出乎意料的是,经过冷藏,它竟然如同慕斯般轻柔,甜度适中,无需再减少糖量,沉积在蛋糕底部的蜜红豆,配合巧克力的微苦,微凉细滑的口感,配一杯花茶,享受春天美好的阳光!

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