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菠萝翻转蛋糕:菠萝季DIY水果蛋糕(1)

发表时间:2014年4月23日  来源:第一女人网
导读:先处理菠萝,我买的是去皮的整个菠萝,如果买的带皮的,还要削皮处理。切0.7厘米左右厚的薄片,做几块小蛋糕就切几片,我切了12片,再依据模具的形状,用厨房剪刀剪成合适的形状,对的,就是用剪刀,比刀好处理。
菠萝翻转蛋糕:菠萝季DIY水果蛋糕

  现在正值菠萝季,满大街的菠萝香,到处可见满满一车菠萝的三轮车,有削好再切块用竹签串起来卖的,也有削好整个卖的。

  我们家基本一天就是一到两个菠萝,不算太大的那种哈,吃水果当吃当季水果,这段时间又可以狠狠地过把菠萝瘾。

  除了直接吃,做糖水菠萝不错,做菠萝派不错,做成凤梨酥也很好,还可以做各种菠萝味的蛋糕呐。

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