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长帝烤香-吃货的致命诱惑(1)

发表时间:2014年5月4日  来源:第一女人网
导读:这个世界上,有一种人叫吃货。这个叫吃货的东西都有个非常明确的目标,当这群吃货聚在一起的时候,他们的目标是非常一致的—吃尽美食。

  这个世界上,有一种人叫吃货。这个叫吃货的东西都有个非常明确的目标,当这群吃货聚在一起的时候,他们的目标是非常一致的—吃尽美食。我想我就是其中一个荣誉会员,美食是生活中必不可少的一部分。

  自小我就很爱吃甜食,吃的再饱,尽管肚子已经圆滚滚肚皮都快要炸了,我还能腾出个点地方,再吃2块cheese cake。就像网上说的,女生都有2个胃,一个吃饭,还有一个是专门用来吃甜点的,我想真的一点都没错。

  可是总吃,乐趣不够啊,而且现在食品问题越来越多,于是我琢磨着--自己动手做!嗯,这个对除了吃其他都懒得动的人来说,的确是个很艰难的决定。工欲善其事必先利其器,做蛋糕,得先买个电烤箱吧,那么买什么好呢?在某宝一搜,哇啦啦的出来一堆品牌,一下就懵了。行,我还是先去报个烘焙班吧!还好住的城市还算发达,公司附近就有个烘焙工作室,平常还蛮多师奶聚集的,看起来还满热闹。报好课程后,我就顺面留在那先上个体验课程(反正白送的也是白送)。我貌似错过了前面比较基本的课程,今天讲的是做pizza,前面的课程已经把面团提前发酵了,端出来的是一张的面团皮儿,上面被戳了些小洞。完事了烘焙桌上面有很多七彩蔬菜,培根,当然还有让幸福度瞬间爆灯的马拉里苏芝士条。

  我们分到学员提前做好的面团皮儿,根据桌上有的蔬菜,发挥了最大的创意,切切拼拼的,还不错看!(起码我和同组几个大妈都是这样认为滴)

长帝烤香-吃货的致命诱惑

  现在大概已经过了3个月了,我已经从pizza装饰,学习了蛮多其他的品类,总结出来是,美食果然还是刚烤好的香!(这算什么总结。。。)。可是也面临一个问题了,上课的时候,都是老师一步一步讲解的,老师说ok就ok,不行就再揉一会儿。那么如果老师不在呢?为了不让我上课的学费白交,我决定了:买台烤箱自己做!(故事的发展来到这里,就真的应了那句:单反毁一生,烘焙穷三代啊T_T)。但是我很快就说服了我自己了,其实分摊下来费用也不算很高,和面包店卖的还便宜点呢,关键是可以远离地沟油、回炉面包……好吧,买了!但是钱得花在刀刃上啊~于是我就开始做功课了……(前面几年考大学的时候都没那么用功有木有!)

  我在老师和那些学烘焙的妈妈们那大致收集到:30L以上,可以独立控温,带发酵功能,带转叉功能(以保证除了甜点我还能做点烤肉,把吃发挥到极致!),带灯,3-4层架,内胆不能太扁(之前在某宝搜到的某知名电器品牌的就是有点过扁了,据说容易焦)。最好内胆还是不沾油的,好清洁……学问真多!偷看了下老师平常用的神器,牌子是长帝的。我在网上搜索了一下,长帝这个品牌是专门制造烤箱的,有20多年的历史了,出产的烤箱有在国内销售的,有出口的,网上某宝上也有在卖…那么我买个什么型号好呢?还好请教了烘焙老师,老师跟我说听说5月份长帝要上市一款新烤箱。是3.5版的,相对于之前的3.0版和2.0版,功能将是前所未有的升级,这款32L的烤箱还是6根发热管的!6根发热管的好处是什么?发热管可以使热能量分布更均衡,热能散发到烤箱内胆的每一个角落。也就是,烤曲奇不需要再烤到一般就转盘子啦~又一懒人福音!

  正当我在犹豫是下单呢,还是下单呢,还是下单呢的时候,我还发现,这款5月开卖的CKTF-32GS居然还送赠品!价值168元的烘焙工具礼包,刚也说了烘焙穷三代,这些赠品不正解决了还需要另外再去选购杂7杂8的工具的烦恼~这不是又替选择困难症的人解决了一个头等烦恼吗~好吧,就你了!32GS,5月见!期待你赶紧到我怀中来唷~~

  分享下烘焙老师跟我一起做的其中几个成品哦~朋友生日自制蛋糕不是梦啊……

长帝烤香-吃货的致命诱惑

长帝烤香-吃货的致命诱惑

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