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立夏养生:立夏补夏降火养心 7种食疗正合宜(1)

发表时间:2014年5月7日  来源:第一女人网
导读:民间有这样的说法,即夏季是“苦夏”。为什么称为苦夏,这是因为夏季多吃“苦”味的东西有利于五脏六腑的“五行”运做。今天爱丽网小编带你一起来看看适合立夏甚至整个夏季的7大美食。
立夏养生:立夏补夏降火养心 7种食疗正合宜

  立夏要补夏:鸭蛋补夏

  俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏季不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。老中医说咸鸭蛋在夏季吃了人有劲,这和营养师的说法不谋而合,营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。

  立夏要降火:苦瓜降火

  不要觉得苦瓜苦,苦瓜越苦,败火清热降火的效果就越好,但这并不代表所含的其他成分有什么不同,因此只要按照您喜欢的口感和偏好挑选,就可以啦!

  立夏要养心:莲子养心

  养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。

  夏季要补血:章鱼补血

  章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

关键字: 莲子  章鱼  莴苣  
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