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全球各地客房汉堡王 夜宵就要这样汉子!(1)

发表时间:2014年8月31日  来源:第一女人网
导读:不喜欢用客房服务送餐的人,大致可分为以下几种类型:小费能省则省的抠逼小气鬼、鸡蛋挑骨头的学霸型吃货、斤斤计较卡路里的减肥爱好者,以及,唯恐酱汁屑末沾上床(酒店的床也不行)的神经质洁癖,甚至,嫌叫外卖费事、情愿饿着肚子睡觉的懒人…不喜欢汉堡包的,亦大有人在。理由?无须多言了吧?

  但不可思议的是,有时候,就是这看似简单粗暴的汉堡包,却是深夜里辘辘饥肠最好的安慰,亦可能成为旅行中最令人难以置信的美味—管那么多卡路里和健康饮食,以下8款最好吃的酒店汉堡包,无(牛)肉不欢的你,赶紧夜宵走起吧!

  1.The James Chicago

  芝加哥詹姆斯酒店 | 美国,芝加哥

全球各地客房汉堡王 夜宵就要这样汉子!

The James Chicago,芝加哥

  牛肉的质量好坏,直接决定了一只汉堡的水准高下。在芝加哥,David Burke的名字,即意味着“顶级牛排”。詹姆斯酒店的汉堡所使用的牛肉,就是来自Burke先生经营的知名牛排馆Primehouse。干式熟成40日(Dry-aged)牛肉制作的多汁肉饼,盖上蒜香菠菜、红葱头酥与培根蛋黄酱,以两片烘得刚刚好的土豆面包相衬,滋味浓郁,回味更是无穷—配上芝士松露油炸薯条,简直有如“天堂般的地狱”(不要想卡路里了,真的不要想了),如果你尚嫌不够罪恶,那就嘱咐厨房在汉堡里再加点儿蓝芝士吧。

  2.Gramercy Park Hotel

  格勒姆西公园酒店 | 纽约

全球各地客房汉堡王 夜宵就要这样汉子!

Gramercy Park Hotel,纽约

  论及纽约最好吃的汉堡,超过半数的人都会把票投给Shake Shack—麦迪逊大道公园里的那家外卖店,午餐的平均排队耗时,大约是30分钟。但若你下榻格勒姆西公园酒店,便可免去这般痛苦。这家酒店的幕后老板,就是Shake Shack的创始人,厨师出身的Danny Meyer—有这样一位赫赫有名的幕后大佬,汉堡想不好吃都难!厨师Paul Bourgeois所选择的肉饼原料,来自高端肉类品牌中闻名遐迩的LaFrieda;除却常规辅料外,Bourgeois更是以美国南部凯金风格(Cajun)的辣味薯条,致敬扎根路易斯安那的法国血统(他姓布尔乔亚哦!)

  3.Mandarin Oriental Hyde Park

  海德公园文华东方酒店 | 伦敦

全球各地客房汉堡王 夜宵就要这样汉子!

Mandarin Oriental Hyde Park,伦敦

  海德公园文华东方的客房服务菜单,始作俑者是纽约大名鼎鼎的法餐名厨 Daniel Boulud—这本“高大上”外卖单上,放眼望去,都是以法语写就的酒焖童子鸡(coq au vin)、 奶油贻贝(moules à la crème)一类小资情趣吃食,别急,接着往后翻—在菜单的倒数几页,几种口味的“纽约烤牛肉汉堡”,将会彻底颠覆你对“美式汉堡”的认知—照搬自纽约的大热餐酒吧Bar Boulud的招牌汉堡,除却肉饼外,更添入鹅肝酱、红酒烩排骨、松露、生苦菊菜、荷兰豆、山葵蛋黄酱以及油浸番茄等高端佐料……光是看看佐料,就已垂涎欲滴。

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