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香喷喷的煲仔饭怎么做?肉饼窝蛋煲仔饭 (1)

发表时间:2014年9月17日  来源:第一女人网
导读:2.大米淘洗干净后放入碗中,加入适量的水(水的用量比平时煮饭稍少一些),再加入一小匙油,拌匀后浸泡一小时以上;3.猪肉剁成肉末;干香菇提前用清水泡发,然后洗净沥干,切碎成末;
香喷喷的煲仔饭怎么做?肉饼窝蛋煲仔饭

  肉饼窝蛋煲仔饭

  主料:大米一杯,猪梅头肉约180克,干香菇约10朵,鸡蛋一个(蛋清与蛋黄分开),青菜适量;

  调料:酱油一小匙,料酒一小匙,盐适量,白糖0.3小匙,芝麻油0.3小匙;

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