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吃最地道的葡式美食 来这五家就对了(组图)(1)

发表时间:2014年11月17日  来源:第一女人网
导读:澳门菜肴的风味既融合了葡萄牙和中国两种不同口味,这也造就了澳门美食别具特色。所以小伙伴们去澳门不仅要去逛逛赌场,还要想想咱吃些什么?

吃最地道的葡式美食 来这五家就对了(组图)

  美丽华餐厅

  美丽华餐厅的阳台距离海滩只有一排松树之遥,给人度假的感觉。这是一家传统的葡萄牙菜餐厅。葡萄牙菜的菜单很全面,许多为共享而设计。

  涂上番茄酱的光滑的鸡肝和鸡胗很美味。蟹酿则是另一个不错的选择,内有很多甜蟹肉,加上奶酪和大蒜,再配上烤面包。虽然这里的海鲜煲(cataplana)没有盛在传统的烹饪器皿里,但盘子里放满了蟹、虾、贻贝、蛤、扇贝等。肉汤还放有扇贝、西红柿和少许香菜,使得这道菜更有深度。美丽华餐厅的秘制烤猪是被经理强烈推荐的,肉质鲜嫩,口感松脆。

吃最地道的葡式美食 来这五家就对了(组图)

  Albergue1601餐厅

  Albergue1601餐厅位于一座安静迷人且具有殖民地风格的小院子内。在餐厅斑驳的树影之下用餐,面对诱人的老建筑,葡萄牙音乐飘在空气中,这一切都让你感觉仿佛置身葡萄牙一般。这里的葡萄牙和澳门美食更吸引人的是其精致的盘子和份量,这使得想要优雅进餐、享受生活的食客可以有一个很好的选择。

  强烈推荐这里经典的油炸咸鳕鱼球。鱼温和的味道,配以土豆,感觉棒极了。这里的鱿鱼也很精致,三个小鱿鱼塞满了猪肉馅儿,还伴有番茄和辣椒粉,味道更鲜美可口。非洲鸡也是不容错过的。半只烧烤的鸡肉剔除了骨头,不仅涂有一半辣椰子和辣椒酱,还配有刺激的酱汁,这就是味蕾的盛宴。

  此外,在这里还可以享用到正宗葡萄牙的葡萄酒。

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