第一女人网
您所在的位置: 首页 > 家居餐饮理财 > 粤菜 > 正文 > 手机版

米其林2015港澳美食指南新鲜出炉 香港篇 吃货们速来围观(组图)(1)

发表时间:2014年12月1日  来源:第一女人网
导读:上个月底,米其林官网正式发布了《米其林指南 香港 澳门 2015》新版指南,揭开了新上榜餐厅的神秘面纱,吃货们速来围观。

米其林2015港澳美食指南新鲜出炉 香港篇 吃货们速来围观(组图)

  此次新入围的餐厅全共有3家二星餐厅和12家一星餐厅,基本被香港餐厅包揽。香港素来以多样化的菜式选择与周到的服务,被认为是全球最实惠的美食都市之一。

  那么就和小编一起来围观这十几家响当当的餐厅吧。

  新上榜二星餐厅

  Duddell's都爹利

米其林2015港澳美食指南新鲜出炉 香港篇 吃货们速来围观(组图)

  都爹利会馆

  菜系:粤菜

  招牌菜:芥茉香葱煎牛柳粒 / 珊瑚水晶虾球皇 / 富贵盐香鸡 / 黑松露鲜菌石榴果 / 鲍鱼鸡粒酥

  上榜理由:餐厅以传统粤菜著称,与现代感十足的装饰形成鲜明对比,定期举办的诸多展览也是其一大特色

  食客说:巧妙的把画廊跟中餐厅两个概念合二为一,让大家在吃饭之余,也能够欣赏会馆内的名画。这里的食物大部分都是有水准的,如蜜汁烧叉烧,蜜味浓郁,带点焦香,肉质松化

米其林2015港澳美食指南新鲜出炉 香港篇 吃货们速来围观(组图)

  都爹利的美食

  由英国设计师Ilse Crawford设计的都爹利会馆艺术感十足,当代的中式油画及水墨画挂在柔和的绿墙上。会馆主厨是米其林星级粤菜厨师萧显志,他设计的粤菜以时令食材入馔,提供款式繁多的现代粤菜餐单,味道颇为浓烈突出。

  地点:中环都爹利街1号上海滩3至4楼

  人均:$401-$800

【发表评论】(已有0位网友发表评)
最新资讯
女人图库
视觉冲击
头条资讯
精美欣赏