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软糯甜蜜---糯米枣(1)

发表时间:2015年1月4日  来源:第一女人网
导读:喜欢这道菜不光是因为红枣的营养价值很高,更因得了它煽情的名字“心太软”。也确是如此,一口下去,舌尖上的味蕾首先接触的是红枣的香甜,慢慢咀嚼后,糯米的软糯才渐渐融合进红枣的独特香甜之中,渲染出另一种滑嫩的口感。
软糯甜蜜---糯米枣

  喜欢这道菜不光是因为红枣的营养价值很高,更因得了它煽情的名字“心太软”。也确是如此,一口下去,舌尖上的味蕾首先接触的是红枣的香甜,慢慢咀嚼后,糯米的软糯才渐渐融合进红枣的独特香甜之中,渲染出另一种滑嫩的口感。

软糯甜蜜---糯米枣
软糯甜蜜---糯米枣

  1 空心枣洗净,浸泡1小时捞出沥干水分。

软糯甜蜜---糯米枣

  2 红枣用厨房剪从一侧切开,备用。

软糯甜蜜---糯米枣

  3 糯米粉中缓缓加入热水,并用筷子搅拌成絮状。

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