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腊味爆炒荷兰豆 活色生香的下饭菜(组图)(1)

发表时间:2015年1月20日  来源:第一女人网
导读:腊味爆炒荷兰豆 活色生香的下饭菜!!!
腊味爆炒荷兰豆 活色生香的下饭菜(组图)

  荷兰豆是洋洋家冰箱里的常备菜,不为别的,就是因为荷兰豆几乎跟什么都配,可以清炒,可以做成炒饭,可以放在汤面里,荷兰豆对火候和调味也不太挑剔,本身还有一种沁人心肺的清香,是一种名至实归的亲民食材。每当疲惫不堪不想在厨房里大动干戈的时候,第一个想到的总是荷兰豆。

  今天洋洋介绍的腊味炒荷兰豆用的是广式腊肠,味道清甜柔和,跟荷兰豆本身的味道非常匹配,更不要说二者的颜色,一红一绿,可谓活色生香,赏心悦目。

腊味爆炒荷兰豆 活色生香的下饭菜(组图)

  腊味炒荷兰豆的食材清单如下:

  1)荷兰豆:300克

  2)广式腊肠:100克

  3)葱:5克

  4)蒜:1/2瓣

  5)淀粉水:盐3克+水40克+淀粉2克

  6)植物油:10克

  制作方法如下:

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