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涨姿势 1分钟变身牛排达人(组图)(1)

发表时间:2015年1月24日  来源:第一女人网
导读:吃牛排,选几分熟?安格斯是什么?挑菲力还是丁骨?搭配什么sauce,喝什么样的葡萄酒?

  1、几分熟

涨姿势 1分钟变身牛排达人(组图)

  像左边这样按压手掌,“软硬”程度和对应牛排的质感一样哦~

涨姿势 1分钟变身牛排达人(组图)

  通常牛排以3到8分为佳,往往越是好的牛排,为了凸显本身的肉质和汁水的风味,适合的火候会越低。但根据肉质不同以及个人喜好,也有不同的最适火候。

关键字: 牛排  
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