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探寻中式甜品的倾城之美(组图)(1)

发表时间:2015年2月9日  来源:第一女人网
导读:像戏曲之于流行乐曲,传统中式点心在所谓西式甜点面前就成过了时的玩意儿。姑娘们都去学习马卡龙了,美食班的马卡龙精品课开的不亦乐乎,可要找一个会做中式甜品的人就难多了。中国制造的魅力在哪里?从老派点心到创意新品,我们一起品尝稍显没落的中式甜品。

  1、荷花酥

探寻中式甜品的倾城之美(组图)
 
探寻中式甜品的倾城之美(组图)

  杭州名小吃,用油酥面制成的荷花酥,食之松酥香甜,别有风味。

  2、桂花糕

探寻中式甜品的倾城之美(组图)

  秋天是食桂的好时节,以糯米、糖、蜜桂花做出的糖桂花已有三百多年历史。满地铺桂的季节,一壶浊酒,一盘点心,月下访香,意境不会比唱着法颂的咖啡店差吧~

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